“千年老窖万年糟”开启国宝李渡私享新时代
2018-04-09
4月9日，国宝李渡开放了高达100个明、清、民国窖池以及李渡1955窖池，嘉宾现场踊跃认购古窖主。
当日，金东集团董事长吴向东率领酒业英雄联盟300名理事共赴千年古镇李渡，与白酒大师高月明、王贵玉，中国著名考古专家杨军，以及江西省优质酒水销售精英等近500人，参加了在国宝李渡酒厂举行的“千年老窖万年糟”起源首证暨十年百位古窖主国宝私享会，共同见证了“千年老窖万年糟”的诞生，验证中国白酒起源，开启“国宝”私享新时代。
吴向东带头 中国酒业英雄联盟理事齐抢“窖主”
什么是“窖主”，为什么要抢“窖主”？这一切都得从李渡的“国宝”开始说起。
“千年老窖万年槽，酒好全凭窖池老。”对于白酒界来说，至今存活的千年老窖和万年不断的母糟，堪称世间奇迹。而符合这一要求的国宝级古窖池，李渡元代烧酒作坊遗址有54个。想象一下，如若能拥有其中一个，那又意味着什么？
这一次，一向“不走寻常路”的国宝李渡酒业总经理汤向阳（人称“汤司令”）决定，要拿出限量级国宝李渡千年古窖资源，并面向全国征集百位古窖“窖主”，邀请他们参与到国宝李渡的传统酿造过程中来，共同分享参与体验的喜悦以及千年古窖所创造的无限价值。
汤司令此次是从市场与消费者的需求出发，为积极参与的古窖“窖主”提供窖池专属定制服务。每个窖池仅招募一位尊贵“窖主”，窖主可以借助互联网，全程监控从投料、发酵、酿酒到储存等各个环节。也就是说，拥有一个窖池等于拥有一个李渡酒厂，人工、设备、酿酒师、设计师全面共享。
酒业英雄联盟则自吴向东于2016年创立以来，不断汇集了许多热爱白酒、关注白酒行业发展、对白酒营销有着自己独到见解、能够在新时代促进白酒发展的成员，而此次他们在酒业英雄联盟主席吴向东的带领下，深入体验国宝李渡，成为首批千年古窖窖主。
吴向东此次在国宝李渡开放了高达100个明、清、民国窖池以及李渡1955窖池。现场认购古窖可得到窖主令牌，窖池所产美酒还有机会让获得世界大金牌奖的国宝李渡首席调酒大师亲自微调。
活动现场，窖主认购踊跃，国宝李渡还对少量明代古窖和清代古窖现场的“窖主持有权”进行了拍卖，并将超过起拍价所得的收益，悉数公开进行精准扶贫捐赠。
本次活动中最引人注目的莫过于李渡元代烧酒作坊遗址。知名考古专家杨军在《元代古窖考古解密》中披露：“李渡烧酒作坊遗址明确属于元代圆形酒窖群13个，这是中国首次发现元代采用地缸发酵、生产蒸馏酒的酒窖。”
吴向东表示，李渡现在叫“国宝李渡”，加了两个字“国宝”。因为李渡有一直在使用的元代老窖池，这是全中国、全世界独一无二的，没有第二个酒厂能够被国家文物专家鉴定为年代最古老的烧酒古窖池，作为国内唯一一个不断代传承元、明、清、民国到现在的一群古窖池，李渡在世界上是独一无二的，这是中国的宝贝，是国宝级的文物。尽管李渡酒业现在的企业小，但是这段历史、这样的物质文化遗产是中国酒业的一笔财富，也是江西人民的一笔财富，所以李渡一定要叫国宝李渡。
白酒泰斗高月明表示，“没有高粱就做不好中国白酒”。李渡在上世纪50-60年代开始便一直坚持用高粱酿酒，坚持传统古法酿制工艺，也正是这一工匠精神的传承，才有了国宝李渡的品质。这也造就了李渡最大的特征，就是一闻便知道这是李渡酒，有一股诱人的、浓郁的像蜂蜜一样的香味，李渡酒的香气有侵略性，口感也有侵略性。如果不相信，可以对比其他产区的白酒，保证三次后，闭着眼也能闻出来、喝出来——这便是李渡成为新八代名酒的原料工艺的发现。
走进婺源 一场白酒旅游体验啥样？
“一场全新的白酒旅游体验”，仅从字面上都可以看出，这是李渡沉浸式体验营销的又一新“玩法”。
此次，李渡已不再局限于李渡烧酒作坊遗址、各地知味轩，而是更加灵活地融入了当地特色，创新地组织了“重走红色路线”、“发现最美乡村婺源”等旅游活动，在扑鼻的酒香中，感受婺源醉人的风光，成就一场与众不同的春日体验。国宝李渡的“用心”可见一斑。
汤司令透露，国宝李渡沉浸式体验有四大精髓，分别是：营销场景化、消费体验化、传播互动化、品牌口碑化。即在沉浸式体验中，不仅要构建核心的消费场景，还要复制体验场景，即针对消费者的具体消费情况构建核心消费场景，其后，在传播过程中，选用最能引发互动的方式和工具，以实现品牌口碑化。
汤司令认为，国宝李渡如今的成绩全部是靠口碑做出来的，包括“田忌赛马”、“打造10万+原创”。2017年酒厂接待“贵宾”4万多人次，消费者在酒厂的直接销售超过全年总销售额的25%；还有知味轩，单价200元/瓶以上的高端团购占总销售额的三分之二。
对于国宝李渡未来的发展规划，吴向东表示，李渡在过去坚守十年，最重要的便是坚持了“做点不做面”，放弃传统渠道，主要做点的工作，做体验式营销，取得了一定的成绩。
“不要指望李渡在央视或者其他渠道铺天盖地地打广告。”吴向东强调，国宝李渡未来十年还是要“玩”，把体验式营销做到江西的每个县、每个区，建立分舵；把体验式营销开到全国所有的优质经销商所在地，也建立分舵。“希望李渡酒厂未来十年，扎扎实实打基础，把酒酿好，把老酒存起来，为十年以后做面的工作做准备。如果有全国客户愿意和李渡一起玩体验式营销，愿意带喜欢白酒、喜欢了解更多不同白酒文化知识的朋友来国宝李渡，国宝李渡非常愿意和你合作！”
“体验+共享”李渡要靠这个打通中国白酒的历史与未来
从21世纪伊始由水井坊引领的中国白酒历史文化营销潮流走到今天，已经随着中产阶级崛起、年轻化消费壮大开始式微。在新的发展时期，深厚的历史底蕴已经不再是企业决胜的关键，而如何把历史文化转化为消费者价值，让千年文化跟上年轻人的时尚潮流，才是如今中国白酒亟待解决的问题。
历史文化如何转化为消费者价值？拥有中国最古老白酒作坊的国宝李渡给出的答案是：体验。通过一根根冰棒、一个个鸡蛋，将八百年的古窖文化融入其中，汇聚成一桌绿色全酒宴，流入到消费者的口里、胃里，融化在骨血里。
而通过“千年老窖万年糟”起源首证暨十年百位古窖主国宝私享会，李渡更是将这种体验进一步升级，将古老的窖池开放“共享”，让消费者实现从“在古窖玩”到“玩古窖”的升级版体验，从而打通李渡古窖历史、现在、未来，让八百年的古窖与年轻人、与时尚一起“跳舞”。
随着消费升级，中国白酒的品牌营销已经进入到以价值观为标准的品牌提升阶段和与消费者精神共鸣的价值观认同时代。在此背景下，白酒企业赋能特色品类、打造创新模式、提升渠道效率的任务显得尤为迫切。
与此同时，由共享单车引发的中国共享经济热潮，也让共享经济模式如何改造中国传统的经济代表白酒产业推动传统白酒品牌转型，成了热门话题。
站在“共享经济”和“消费升级”两大风口之上，国宝李渡“古窖私享”不仅创造性地将厂、商、消费者联系在一起，实现了战略性领先，也又一次为行业提供了一种新的发展思维。
